吃完晚饭,江二牛和江大壮争着去洗碗。
几个女人便闲了下来。
“暖儿,那些杏子都按照你说的处理好了,你看接下来该怎么弄?”
刘玉如端来两盆子处理好的杏子给江暖。
“接下来的我来做就好。”
屋子里几个大孩子正陪着萧姝儿玩耍,她此时正好腾出手来做这糖水杏。
首先她将杏子去皮倒入锅中,放入适量白糖和冰糖,她比较喜欢放两种糖。
大火烧开后转小火大概一分钟左右关火。
美味的糖水杏就做好了。
她找来陶罐,将那些糖水杏放入陶罐之中。
如果家里陶罐多的话,本可以直接放到陶罐之中,再放到蒸屉上蒸,那样做的更好吃。
不过条件有限,等明日有机会进城,多买些陶罐回来,趁着现在杏子成熟,做一些糖水杏到城里卖也不错。
江暖这样盘算着,将糖水杏端了出去。
村子里天黑了,就彻底黑了,村里人舍不得点油灯,所以到处都是黑压压的。
江家也就江母这边还燃着油灯,几个孩子玩儿的正开心。
王金枝和江母正在灯下和江大壮和江二牛缝补衣裳。
“大壮这衣裳都缝补了多少次了,现在又破了。我都没地方下针了。”
王金枝看着那身破衣裳不住的摇头叹气。
家里四个孩子,两个男孩儿听了江为民的话,一定要读书,送到村子里老秀才开的书塾读书。
每年的束脩倒是不多,有时候还是拿家里的粮食顶。
可是眼下年景不好,王金枝并不是太想让江邵蘅继续读书。
“读来读去,到头来像他小姑父那样,你说……”
“糖水杏来了,快来尝尝。”
江暖忽然进了屋子,正好听见王金枝的话,面上顿了一下,这些都被江母看在眼里。
“外面还有,你们先吃,我再去端过来。”
江暖转身出了屋子,屋子里空气顿时凝固住了一般。
“大嫂你这嘴就没个把门的,哪壶不开提哪壶,你也知道这萧成允对小姑多重要,你再提起来,不是往她心口插刀吗?”
“我也不是故意的,我只是想说读书没用,邵蘅还不如回来帮着他爹做些活计呢。”
王金枝也有些后悔说了刚才的话,想着待会儿要怎么找补一下。
江暖再次将糖水杏端进来后,江大壮哥俩也跟了进来。
“小妹今日身子刚好,就如此劳累,让我们这做哥哥可如何是好?”
“你们只管坐下吃就好,吃完给提个意见就是最好的。”
江大壮端起小碗,将一块糖水杏放入口中,酸酸甜甜的味道瞬间在口中蔓延开来。
“小妹这味道简直绝了。”
刚才吃了兔肉,觉得有些腻,现在吃了这糖水杏正好解了那之前的油腻。
“娘,你也来一碗解解腻。”
江暖自然是知道这糖水杏的味道,前世她可是做过不少次这东西。
杏子不好保存,做成这糖水杏放到冰箱里,慢慢吃酸酸甜甜的可好吃了。
“大嫂你也过来吃。”
王金枝有些不好意思,扭扭捏捏的不肯过去。
“那个小妹刚才我不是故意那样说的,你别往心里去。”
“我没往心里去,更何况你说的是事实,萧成允的确是因为读书死了,如果他不进京赶考,或许我们母女会是另一种结局。”
江暖也是感慨,如果原身夫君不进京赶考,那她们会到哪里呢?
“你这婆娘,总是不会说话,惹得小妹伤心。”
江大壮知道自己这婆娘向来刀子嘴豆腐心,今天去找萧家算账,她打的可解气了。
只是看到江暖她就变得不会说话。
“大哥,我没事,就像大嫂说的,话说开了,对咱们大家都好,以后咱们还要相处挺长一段时间呢不是。”
江暖抱过萧姝儿,给她拿了一块糖水杏放到小碗里捣碎。
“女人你可以弄的大一点,我可以吃下去。”
江暖脑海里响起锦鲤精的抱怨声。
“你别忘了,你现在的肉体是一个一周岁的孩子,她只有两颗牙,嚼不碎特别大的东西?”
江暖用意识回复他。
同时将一点点糖水杏喂到她嘴边。
小家伙像是闹脾气一般,说什么也不肯张开嘴巴。
“你不吃,娘亲可要吃了。”
江暖说着就将那杏子放到自己嘴边。
作势就要吃下去,这下子小家伙可是着急坏了。
赶紧伸出小手搂住她的手臂。
两只小胖手使劲儿的将江暖的手往自己嘴巴边上掰。
同时还伸出小舌头,小家伙力气比较大,江暖也是故意在逗她。
最后她如愿品尝到勺子里面的杏子。
最后一脸惊讶的看着江暖,见她不再给自己,便动手自己拿。
见抢不过江暖的,便又动起了江邵蘅他们碗里的主意。
最后抢了一圈,一个也没捞到,只能生气的撅着小嘴巴。
双手抱着胸口,气呼呼的看着她们每一个人。
“哈哈,这小家伙竟然自己动手抢去了,来舅母给你。”
刘玉如看见小家伙搞怪的模样,忍不住笑了起来,顺手又将她抱在怀里。
拿了个新碗重新给小家伙拿了一块糖水杏,又倒了一些糖水。
萧姝儿俨然已经等不及了,伸着头就要过去抢。
“你急什么,给你留着呢。”
刘玉如看着猴急的萧姝儿,忍不住调侃道。
“小妹,这糖水杏吃法真是新奇,以前怎地不知道还有这种吃法。”
“这是我从成允带回来的书中学到的,那书籍上面还有更多美食做法,以后我做给你们吃如何?”
江母放下手中的碗,一脸欣慰的说道:“竟然还有这样的书,真好,你这吃食做的简直可以来饭馆子了。”
江母脸上难以掩饰住的开心。
“娘,你真的这么以为,那我准备卖这个糖水杏你觉得如何?”
现在山上的杏子成熟了,民家的杏子成熟还要过一段时间。
她现在开始卖,可以说是抢占了一点儿先机。
外加上那深山没人敢进去,这给了她们天然的成功条件。
“往年这杏子成熟,村子里的人会出去卖,但是大量的杏子下来以后,便没了价格优势,大多数都浪费了。”
“对,小妹你如果想做这个生意,二哥可以给你联系一下隔壁村子,我记得去他们村子干活的时候看到他们村子几乎每家每户都有杏树,等过几天成熟了,我便上门去买,怎么样?”
王金枝听到这一家人又要冲动,赶紧拦住他们。
“八字还没一撇呢,还是先将家里这些杏子做了,拿到城里卖一下试试,成不成再说吧。”
江大壮瞪了一眼自己媳妇,不会帮忙,就会拆台。
小妹好不容易重拾生活信心,怎地总是拦着不说好话。
“大嫂说得对,我决定今晚我先将这些杏子做了,明日拿到城里卖一下试试,咱们再做下一步打算。”