江知雪回房间后没到一盏茶的功夫，就听到外面的敲门声了。
她一打开门，就见到店小二那张堆满笑意的憨厚脸庞。
“江姑娘，打扰了，我家掌柜的吃了那个鸡腿，觉着味道很是不错，想和你谈下合作，不知道是现下方便，还是等明天呢？”
江知雪一乐，这掌柜的还真是急性子。
“走吧，我现在就有时间。”
她回头和江氏说了下，就跟着店小二出了屋子。
“江姑娘，鄙人姓吕，你叫我吕掌柜就好。”
看着吕掌柜脸上闪过的笑意，江知雪暗暗打的精神，这吕掌柜做了这么多年的生意，可是个人精。
吕掌柜道：“江姑娘不必紧张，想来二牛已经和你说了，我想与你商量下吃食合作的事情。”
江知雪点头，然后偏着头等他继续说下去。
吕掌柜看了眼人字号房间的方向，犹豫道：“这么大的事，不需要和你娘亲商量下吗？”
江知雪笑着道：“不必，我娘身子不大好，这些琐事我来处理就好。”
吕掌柜暗暗点头，是个能做主的就行。
“明人不说暗话，我看上了你这个吃食的方子，你看要是想买，需要多少钱合适？”
江知雪看着笑眯眯的吕掌柜，不由地暗骂一声“老狐狸”，将这么棘手的问题居然抛给她，还好自己不是真的九岁小孩子。
江知雪故作为难：“这……您能出多少银子买呢？”
吕掌柜一噎，哑然失笑的摇了摇头，这小姑娘也真是有趣，他半真半假的道：“看你们孤儿寡母的讨生活不容易，你娘身子也不好，还要日日喝药，本来我只打算给十两银子的，这样，十五两，多了我也买不起了。”
江知雪在心里大大的翻了个白眼，暗骂一句奸商，要不是自己住在这店里，还真就信了他的鬼话。
不说这客栈有代煎药和借用小厨房的额外收益，光天字号、地字号房间每日的房钱就赚的海了去了。
江知雪轻哼一声，站起了身：“十五两银子吕掌柜就不要和我谈了，反正我本来也就是打算去街上摆摊卖的。”
见江知雪一言不合就掀桌子，吕掌柜连忙道：“哎哎哎，这不是刚开始谈嘛，江姑娘要是不满意，咱们接着谈就是了。”
虽然嘴里如此说，可他心里却是叫苦不迭，这可真是个不懂礼数的臭丫头。
见吕掌柜恳切的挽留，江知雪这才又坐了下来。
“二百两，少一两我都不会卖的，这可是我们江家祖传的秘方。”
“二百两？”
二牛和吕掌柜齐齐惊叫出声，就这个什么破炸鸡，居然要卖给他们二百两，这丫头怎么不直接去抢钱庄啊。
见吕掌柜有些接受不了二百两，江知雪叹了口气，又道：“或者我们也可以换个方式，你帮我在客栈门口支个摊子，我用你们小厨房的油和调料，挣到的银子咱们二八分。”
在吕掌柜刚勾了一点唇角时，江知雪又补充道：“哦，我八，你们二。”
吕掌柜嘴角微抽，道：“那如果是我们提供宰杀好的鸡呢？”
反正后厨每日都要去采买，买的多还便宜不少，只是顺手的事罢了。
江知雪竖起四根手指头：“四成。”
吕掌柜再咬牙：“我们的人帮忙卖呢？”
“不要你们住客栈的钱！”
江知雪一拍桌子，豪横道：“五五分！”
吕掌柜见终于谈妥了，从怀里掏出帕子擦了擦额角沁出的汗，暗暗腹诽道：这真是个才八九岁的娃娃嘛？
而江氏知道这个消息后，自然是惊喜万分，这既省去了她们买推车和各种材料的成本和麻烦，又不需要她们起早贪黑的来回奔波。
第二日一早，江知雪先掐着时间教江氏怎么切鸡排，怎么腌制，特意小声交代尽量不让人偷学到。
然后自己洗漱整洁，等绯月的丫鬟来叫她，绯月可是她的最大客户，二两银子她得卖多少只鸡啊。
果然，刚到了辰时碧翠就来敲门了。
跟着碧翠到楼上时，绯月已经用过早饭了，正笑着和蒋嬷嬷在说着话。
“知雪妹妹，今儿给我梳个简单利落些的发髻，我今儿个要去学骑马。”
还没等江知雪回话，就见青竹领了个脸生的清丽女子喜笑颜开的走了进来。
“小姐，您瞧谁来了？”
绯月抬眸看去，眼里顿时欣喜异常。
碧翠乐道：“绿云？你这丫头来的好快呀！”
江知雪心下一突，绿云？那不是青竹说的绯月身边专门给她梳头的丫鬟吗？那她来了，自己以后的二两银子……
江知雪有些沮丧，本想着多挣两天银子的。
绿云放下手里的包袱，熟练的去旁边的水盆里净了手，笑着道：“奴婢看到小姐留的信，就日夜兼程的赶了过来。”
等她想要给绯月挽发时，这才发现自家小姐身旁站了个梳着简约式双平髻的小丫头，正俏生生的看着自己。
绯月一笑，对着绿云道：“绿云，你长途跋涉的难免劳累，今早就让知雪帮我梳吧。”
绿云带着笑意的脸微僵了下，可她到底是服侍了绯月多年的老人，立马笑着点头站到了一旁，不再说话，只拿眼神偷偷看了看碧翠。
碧翠也悄悄冲她摇了摇头，示意稍后再和她细说。
江知雪默默松了口气，好歹今天的二两银子还是到手了。
“绯月姐姐，今儿个的发髻我们只需要这根玉簪。”
说罢，江知雪转头友善的看着对自己面露防备的绿云：“绿云姐姐，听说你是专门负责给绯月姐姐梳头的，你来看下，防止外出时有些凌乱，你也能及时帮忙整理下。”
反正以后自己也不做这门生意，倒不如给她们卖个人情。
何况绯月这一行人看着就是非富即贵的，打好关系百利而无一害。
原本对江知雪有些敌意的绿云，听了这话反而有些微囧，随即就扬着笑脸立在了绯月的身侧。
见江知雪只用一根玉簪，顺着头发打了几个圈然后用玉簪固定好，一个利落的坠马髻就盘好了，连向来手巧的绿云也不免露出几分惊讶来。
江知雪回头看着绿云笑着道：“绿云姐姐，你可看清楚了？”
绿云犹豫着点了点头，她精通多种盘发，这种简单些的，看上一次也就会了个七七八八。
完成了自己的任务，蒋嬷嬷适时的将今天的银子给了她，然后委婉的说了以后不需要她再来了。
江知雪虽然有些遗憾这么容易挣钱的事情没了，可想到自己马上就有额外的银子，也就不再遗憾。
“绯月姐姐，我和我娘在客栈门口卖些小吃食，若是有时间，可以下来捧捧场哦。”
绯月几人面露微诧，不过都笑着表示待会一定会去看看。