陆桃安想了想道:“做红烧兔肉吧,对了,家里有辣椒吗?放点进去,辣辣的好吃!”
陶老太听到,笑着说道:“后院有好多尖辣椒呢,我去多摘些!”
“嗯,谢谢外婆!”
小舅忙将兔肉用菜刀剁成肉块,洗干净后送到厨房里。
陆桃安此时也把地皮菜都洗干净了,陶老太刚把新鲜采摘的辣椒送过来,又听说陆桃安需要两个鸡蛋做蛋汤。
立马同意道:“那我去找找!”转身就去邻居家借了几个鸡蛋回来。
陆桃安让陶春花烧火,自己准备做红烧兔肉,再做一个地皮菜蛋花汤。
陶春花刚开始还不信陆桃安会烧菜,在得到陆桃安的再三保证后,听话的去烧火。
没想到她的桃安好像一夜之间长大了,让她欣慰不少。
即使煮得不好吃,她也得多吃几口。
陆桃安麻利的先给兔肉焯了下水,捞起来洗干净,接着在锅里倒了点菜籽油,准备用来煸肉。
这个年代家家户户都勒紧裤腰带过日子,外婆家人口多,陆桃安也没敢倒太多油,只倒了点勉强盖住锅底。
等油热后,接着把肉倒进去,小火煸炒,等肉被煸得水分干了,闻到一股焦香的味道,再放入几片姜片跟辣椒煸香。
等兔肉被煸炒得焦黄的时候,陆桃安又倒了点陶老头自己酿的米酒去腥味,再加入酱油翻炒几下,倒入清水,盖上锅盖焖煮。
很快香味就出来了,陶家的人闻到,一个个都馋得不行,充满了幸福感。
陶春花一扫之前的阴霾,没想到桃安炒菜像模像样的,比她烧的还香。
就是不知道桃安什么时候学会这些的。
等兔肉焖得差不多的时候,陆桃安又忙做了个地皮菜蛋花汤,最后在上面撒上切好的葱花。
靠近闻了闻,一股扑鼻的香味传来。
等卫氏在地里忙活得差不多,扛着锄头回来的时候,进门就闻到了一股肉香味。
顿时皱起了眉头,脸色不善的进了家门。
平时婆婆是连块肉都舍不得买。
这下好了,不但鸡蛋给人家吃了,还买起了肉!
闻着浓重的肉香味,看来这肉还放了不少。
本来早上就因为鸡蛋被人吃了,卫氏心里憋着一肚子气,这会儿子更生气了,连带着手头上的锄头都重重的往地上一扔。
陶老太听到动静,忙将头伸出来,就见卫氏回来了。
“洗洗手,赶紧过来吃饭吧,饭菜都烧好了,就等着你呢。”
卫氏耷拉着脸,不轻不重的“嗯!”了声,转身就去用水冲了冲手。
等进到堂屋,就见桌子的正中央放着一大盆肉,那肉块头很大。
那盆里除了几个辣椒,剩下的全是肉,估摸着有五六斤呢。
想想,卫氏的心里就像打了醋坛子一样,直往外冒酸水。
这得要花多少银子?
婆婆是不是把家底都给掏空了?
全都用来给小姑子买肉吃呢,真是不认日子过了。
卫氏心里边嘀咕着,边走过来坐下,心里硬生生将到嘴的话憋回去。
见人都落座后,陶老太看了看,就差还在镇上做工的大儿子没回来,其他人都到了。
不过之前陶春花早就把大儿子的那份给盛起来,放在锅里留着呢。
见人都齐了,陶老太这才开口,“那就吃饭吧。”
月月她们早就等得受不了了,看着这一大盆子的肉却吃不得,如今娘也回来了,可不得大快朵颐了。
于是每个人都夹了块肉吃了起来,吃得满嘴流油的。
卫氏当然也毫不客气,她在外面干了半天活了,肚子早就饿了。
气归气,但到嘴的肉可不能不吃。
大不了以后,她多藏些私房钱,不全放在婆婆那儿了。
省得哪天全部被小姑子一家霍霍了个干净。
陶老太因为牙口不好,所以吃得慢,笑呵呵的看着孩子们抢着吃。
看着盆里越来越少的肉,陶老太担心陆桃安吃得少,于是就趁机多夹几块肉多的,放在陆桃安的碗里。
又给陶春花跟陆桃静夹了些。
毕竟这只兔子是陆桃安抓来的,她们都是沾着桃安的光,一家人才能痛痛快快的吃上一顿肉,理应她家人多吃些。
更何况陶春花难得回来。
陶老太又觉得只给陶春花夹肉不好,卫氏看到心里不舒服,于是又给其他孩子每人夹了一块。
卫氏看见了,心里更受气了。
果然婆婆一直都是向着陶春花的。
就连肉都先紧着她家吃!
婆婆可真是偏心眼,偏心到家了。
卫氏此时再也忍不住了,直接说出口,
“婆婆,你咋那么偏心呢?为啥专给小姑家夹那么多肉,就桃安跟桃静是宝贝,我家的就不是了吗?”
卫氏越说越委屈,声音都带了点哭腔。
“而且今年收成也不好,婆婆你一下子买那么多肉,把家底都花光了,我们以后可咋过?”
“难道以后都不吃饭了,都让小姑子一家吃得了!”
陶老太听到卫氏一下子倒这么多苦水,心里有些震惊。
她本以为,卫氏看到有肉吃,心里应该高兴些。
哪曾想倒出这么多苦水。
况且这都哪儿跟哪儿?
她今天啥银子也没花啊。
接着一想,这才明白,这卫氏很显然是误会了。
陶老太淡定的放下筷子,细声道:
“卫氏,你误会了,娘今天可什么银子都没花。
早上的鸡蛋是娘瞒着你给了春花家吃了。
可是这肉可不是娘花钱买的。
而是桃安今天早上出门抓到的兔子,我们今天能有口福全是沾了桃安的光。
所以娘这才多给桃安夹些肉吃。
要不是桃安,咱们家哪能吃上这么好的肉。”
陆桃安正在痛痛快快的啃着肉。
穿越过来,她都快饿死了,一直都是野菜糊糊,这回总算啃上肉了,可不得痛痛快快的吃。
不曾想,这大舅母居然误会这么大。
“大舅母,这兔子确实是我在山上抓的,月月跟芽芽表姐可都看到了。可不是外婆花钱买的。”
听到陆桃安的话,月月跟芽芽,桃静跟陶亮全都同意的点点头。
可不是得多谢谢桃安,所以刚刚奶给桃安夹很多肉的时候,他们一点儿都不生气。
桃安就应该多吃些,因为这只兔子都是桃安的呢。
他们可是发自内心的感谢!