炊烟袅袅升起，小厨房里暖烘烘的。
割了块肥瘦相间的猪肉剁成颗粒，一半调成肉馅，一半放入热粥锅盖好，盛乔又挖了勺猪油加到面团中，熟练揉搓均匀放在一边盖布醒面。
去角落缸子里拿了半块咸菜条出来剁成碎调成馅，盛乔还不忘分神翻一下小炭炉上热着的煎饼，拿起边上热着猪油的小铜锅，分别溅香两碗包子馅料。
“嗯，开始加柴吧。”
“是…”
盛乔揉着醒好的面团，无奈看向蹲在地上烧火的丫头。
“眼睛不痛么，还是没吃饱？”
“不是！”
小冬连忙摇头擦了把眼泪，“很饱，小冬从来没吃得这么饱，姑娘做的太好吃了，我这辈子都没吃过这么好吃的煎饼…”
盛乔利落分着剂子，边失笑摇头。
“什么这辈子，你才十三岁呢，小冬，跟着我别的或许没什么，口福你肯定是有的，以后你就知道了。”
“谢谢姑娘，小冬要跟着姑娘一辈子！”
小冬满脸崇拜说着架好柴火，起身紧紧盯着那双灵活扭动面皮的双手，“姑娘，您动作好快呀，我想帮您都不会…”
说话间，盛乔已经包好三个，边抽空搅一下锅里的肉粥。
“不急，慢慢学就会了。”
“嗯，我一定好好跟着姑娘学。”
一会儿功夫，包子全部上锅，小冬拿了边上的三层食盒过来，小心把两碗满满的肉粥放到下面两层，又拿了两个木勺放进去盖好。
“可以熄火了。”
“哎。”
盛乔用油纸装了松软的煎饼放到上层，掀开锅盖拿了一个掰开吹气咬了口，满意点头递了一半给小冬。
“尝尝，新鲜出炉最好吃。”
“哎！谢谢姑娘！”
小冬忙不迭接过，吹着气咬了口哆嗦嚼着，瞪大眼睛，“嘶，好，好香…”
“哈，急什么，小心烫…呃，不许哭！”
“…哦。”
盛乔拿油纸装了六个包子塞进食盒盖好，解开围裙洗了把手。
“好了，先去送饭吧。”
“哎。”
小冬也赶紧洗了把手，小心提起食盒跟着姑娘出了门。
刚走出胡同，刘大娘和小女儿从外头回来，诧异看着小冬。
“乔丫头，这是？”
盛乔微笑，“大娘，她叫小冬，是我乡下来的同村妹妹，这不我爹要看病吗，哥哥又要上学，我一个人忙活不过来，正巧她来看我，就让她以后留下帮忙了。”
刘大娘神色很是失望，勉强笑着点头，“哦哦，是邻居呀，这是给你爹送饭去呢，大夫咋说的呀？”
“说能治呢，不过得好好休养些日子，大夫让他今晚先住医馆呢，我就在家做了些吃的送去。”
“那敢情好哇，以后也能下地走路帮你的忙了，那赶紧去吧，耽搁菜都冷了。”
“哎，大娘回见。”
走出一段距离，小冬才疑惑问道：“姑娘为什么不说我是买回来的呢？”
盛乔叹了口气，“刘大娘是我的屋主，看我摆摊生意好，总想着让她闺女过来给我帮忙，目的是学艺，我不愿意但又不能拒绝得太明显，所以一直糊弄对付着，如果她知道我宁愿花钱买你回来都不要她闺女，指不定想什么呢。”
“哦…我明白了，那大娘是想让她女儿偷师，然后也出去摆摊跟您抢生意。”
“嗯，差不多吧，所以我说你是我同村妹妹，这样她也没理由塞闺女过来了，以后她见着你肯定东问西问的，你装糊涂就行。”
“是，我一定小心说话。”
…
医馆里，盛廉被噗通跪下磕头的小丫头吓了一大跳。
“奴婢小冬，拜见老爷！”
“…乔乔，这，这是？”
盛乔无奈摆摆手让小冬起来，“我回去的时候在西街牙行那找的丫头，以后就在我们家了。”
盛廉又傻了眼。
这回去到现在也不过一个多时辰，乔乔就买了个人？？
“老爷，小冬伺候您吃饭。”
“呃，不用，我自己来就行…”盛廉哪试过这阵仗，况且对方还是个半大孩子，忙不迭接过碗。
“老爷，这是小冬应该做的。”
“…呃，好…”
盛乔瞟了眼浑身不自在的父亲，暗暗好笑拿起油纸包去了隔壁。
特意加量的松软包子热气腾腾，香味扑鼻，老爷子忙不迭擦了手拿起一个咬了一口，满足抖着胡子。
“哎哟嗬，可不就是这口嘛，馋了老夫好些天！”
“您喜欢就好。”盛乔笑眯眯点头。
虽然她是因为家庭情况才打小会做饭，但她也是属于超有天份那种，什么菜式尝一遍回家自己就基本能复刻，也很喜欢看到自己做的东西被食客认同，若不是赚的钱都要给哥治病，她早就想存本钱开家属于自己的餐厅了。
不过那是上辈子的事，这辈子她有机会了。
*
天色还没全亮，隐约传来公鸡打鸣的声响。
盛乔习惯性睁开眼坐起，伸着懒腰看了眼旁边，摸着枕头还有余温。
小河边上，瘦小的丫头穿着偏大的棉袄，吭哧拖着一大扎干柴往回挪，干劲十足。
“姑娘早啊！”
“早。”
盛乔微笑点头，上前搭把手拖了干柴进厨房。
“烧火吧，先把昨天的包子肉粥热一下，我洗把脸再送去医馆。”
昨天盛原放学回来，知道父亲要留宿医馆，干脆跟夫子请了两天假过去陪夜照顾。
盛乔走到水缸旁拿了根柳树枝开始刷牙。
古代也有牙刷，就一根木棍上钻些粗硬的猪鬃毛，牙膏是一种有点茶味的粉末，卖得死贵，所以贫寒人家一般都嚼嚼柳树条漱口水就算完事。
盛乔嫌那猪鬃毛埋汰，只买了牙膏粉，用柳树枝沾上一点细细嚼着去趟茅厕回来再漱口吐掉，牙齿锃亮干净，口气贼清新。
开摊十多天了，盛乔已经做惯了手，趁着蒸包子的功夫把生饼坯子和一应工具放到推车上，边跟小冬说着话。
“开摊的时候会很忙，我负责摊饼和收钱，你就负责装包子馒头给客人，这里的油纸大小不同，要看着客人买的数量拿，不用紧张慢慢来…”
小冬边烧火边认真点头，两条枯黄枯黄的小辫子晃动。
盛乔掀开锅盖，把热好的面点端出来留了两份，其他装进食盒。
“我先去送饭，你把屋里的蒸笼都搬到锅上蒸着，先吃早饭吧。”
“哎，知道了，姑娘当心点。”
小冬跟着走出门外目送主子出了巷子，转身回屋小心把几个大蒸笼搬到厨房锅上，拿起抹布仔细把灶台和木柜子推车都擦了一遍，才坐回灶前看着火吃早饭。
油乎乎的肉馅煎饼外焦里嫩，香气扑鼻，一口下去汤汁浓郁，嚼劲十足，配着一碗浓稠的青菜粥，好吃得想连舌头都吞下去。
“…呜呜…”
小丫头吃着又落下泪来，嚼着满口的食物低声哭泣，“阿爹阿娘，哥哥姐姐，小冬以后有家了，小冬跟着姑娘，再也不会受冻挨饿了…”
……