沈春妮原本是想尽快存够一千两，好开启系统商城，但她有信心能在规定时间完成任务，就先实现独立房间的梦想吧！有梦想，才有动力。
昨晚与阿爹阿娘一起，在房间里数银子，这二十多天居然一共挣了十九两七钱，给了阿奶三两，沈春花给了一两当奖励，还剩下十五两七钱。卖野味，还收入了七两二钱。
这一算，比他们以前两年挣的都多。张氏又有些舍不得卖掉配方，沈大魁余光瞟了一眼沈春妮，神色复杂地说了一句，“慧娟生意持续好下去，我们是守不住的。”这句话让张氏把那点不甘心给压了下去。
第二日，按照往常摆摊，她特意叫上了沈明义，到了镇上张氏和沈春花看着摊位，他们三人带着东西，按照约定的时间去了酒楼。
到聚福楼时，吴掌柜已经等在了门外，看见他们到来，上前打过招呼将他们带到了二楼雅间，沈大魁把端来的钵钵鸡放到了桌上。
陈二公子跟张总管，惊讶的看着桌上那一盆色泽鲜红的底汤上飘着一层白色芝麻，味道椒香扑鼻，让人不知不觉吞咽着唾沫。
“沈姑娘，这是什么吃食？”陈二开口询问
沈春妮嘴角上扬，给二人拿了两串素菜，开口说道：“这是钵钵鸡，荤素都有，二位尝尝味道如何？”
陈二公子和张总管接过钵钵鸡放入口中咀嚼。
张总管点头称赞道，“椒香微麻，特别入味，而且吃起来很清爽，一点也不腻。”
陈二没有说过，连着又吃了好几串之后，笑着说道：“味道真不错，又是一道下酒好菜，妙哉妙哉，哈哈哈……”
沈春妮笑了笑，“我还有几道菜需借厨房一用。”
陈二一听，招手让小二带沈春妮去后厨，并让酒楼厨子当帮手。
酒楼两位厨子甘愿打下手，全程听着沈春妮一个小姑娘指挥，他们也乐在其中，能学新技能谁不乐意了！
她用调制好的汁水加入小葱等配料，做了蘸水卤兔，红油猪耳朵，口水鸡。再把把熬制好底料，倒进锅里做了辣卤系列，放了卤鸡脚，鸡翅膀，肥肠，卤猪蹄，素菜等。
随着沸腾的锅底，辣卤味充斥着整个后厨，飘满了整个聚福楼。很快辣卤做好端入了二楼雅间，一阵浓烈的香味飘满整个房间。连一旁喝茶的沈大魁和沈明义也忍不住咽了咽口水。
陈二公子招呼了几人入座，还另外添了两道酒楼的招牌菜，珍宝鸭和松花鱼。
几人没客套，坐下就开始动筷品尝。
辣卤系列相比之前吃过的卤味，滋味更加的辛辣刺激，浓浓的底料煮透了食材，肥肠和猪蹄香糯软烂，鸡脚入口脱骨，连素菜也是吸满了汤汁，麻辣鲜香，刺激着味蕾，叫人欲罢不能。
红油猪耳朵和口水鸡，被红油包裹，加上里面的香葱芹菜，吃着爽口椒香。蘸水兔，也是香辣入味，也一绝！
沈春妮吃了珍宝鸭和松花鱼，十分喜爱，果然是招牌菜，味道也是一绝。
一顿畅吃之后，吴掌柜叫小二收拾好桌子，又给众人重新上了茶水。
突然听到楼下的客人喧闹起来，众人从窗户往楼下大堂瞧去，有两桌客人要他们的凉拌菜和辣卤，可已经卖完，客人心生不满。本来只是试菜，他们房间各上了一份，还剩了一些，吴掌柜想看看客人的反应，所以把剩下的几份推荐给了几桌熟客。谁知道后面闻着香味来的客人没吃到，闹了起来。
吴掌柜连忙下楼赔礼，安抚客人。
这时他们楼上也开始进入正题。
陈二公子打个饱嗝，喝了口茶水，压了压嘴角，“不知各位想如何合作？”
沈春妮昨晚跟她阿爹说好，由他出面交涉。
沈大魁看向陈二公子，心里底气也足了许多，“陈公子觉得这些菜味道如何？”
陈二公子爽朗一笑，“自然好的！”
沈大魁接着说道：“卤料配方我们昨日说了可以卖，今天做菜的底料和凉拌菜的调料，如果你们想合作，需要给一笔权限使用费，我们今后可以优先提供给你们酒楼使用，保证在曲屏县你们是唯一的一家。当然出了县城以后，我们就买卖自由。”
陈二没有马上接话，在思量着可行性。
张总管开口道：“不知这底料和调料价格又怎么算？”
沈大魁按照她昨晚的交代说道：“熬制底料很是麻烦，里面用到的东西也是昂贵，所以价格会高些，一份七百文，一锅底料可以用三五日。凉拌调料，里面最重要的是特制的红油，还有不容易制作的提味料，所以一份三百文，一罐可拌二十多份凉菜；钵钵鸡调料，一份两百文，一份可调三大盆的量。”
最后陈二公子两人商议决定，按照沈大魁提出的价格订下。做了这么多年酒楼生意，一吃就知道东西的好坏。这些调料品，是用足了料的，所以他们也并没有要高价，是实诚人。而且来他们酒楼消费的人，都是有点家底的，他们定价也不会低。
沈明义看了契约文书，在沈春妮的要求下，备注了一条，此文书只在曲屏县内有效。合作时限为两年，权限费一年八十两，两年就一百六十两。
写好后，沈明义看了看确认没问题，又把契约文书递给了沈大魁。沈大魁也是识字的，以前上过几年启蒙课，日常用字都会认。
沈大魁最后把契约文书递到了沈春妮手里，也不知道咋想的，明知道沈春妮不识几个字，还是觉得要给闺女瞧一瞧才安心。
沈春妮在一旁早就看完了内容，但面上一脸羞愧的模样，“阿爹，我又不识几个字，你和二叔看过就好。”
很快双方签字按了手印，又拿去衙门备案预留。
张总管一共给了他们四百六十两银子，又预定了底料和凉拌调料，还有钵钵鸡调料，各六十份，付了他们十两定金，三天之后交货。
沈大魁他们三人出了酒楼，就直奔钱庄。一共四张一百两的银票，一张五十两的银票，还有现银十两。
别说她，就是沈大魁和沈明义，这辈子也没见过这么多的钱。揣在怀里的银票，像是滚烫的开水，沈大魁紧张得满头大汗，但表面却是一副镇定自若的样子。
在钱庄将那整整五十两银子兑换成了多种不同的钱币形式：二十五两碎银，五两铜钱；两个十两的大银锭，装成了好几袋。
随后，走出钱庄，沈明义说道：“大哥，既然以后要大量送货，是否要买一辆车？”
沈大魁点了点头，看向沈春妮，“春妮，你觉得呢？”
“阿爹，我觉得二叔说得有道理，以后去县城也方便些。”
三人去了车行，沈大魁对这方面很是熟练，挑选了一匹驴，又选了一个宽敞的车厢，车厢里面陈设很简单，两边是座位，上面还镶了软垫，坐着舒适。
一翻讲价下来，一共花了九两四钱。这驴车配置好比现代B类车的高配版。车行有配送服务，车夫帮客人赶车，顺便教客人如何驾驶。
沈大魁其实是会赶车的，只是等下要推板车，所以给了车夫五个铜板，让车夫赶着车去了药铺和杂货店，他自己去了集市摊位上。
车厢里，沈春妮与沈明义相对无言，沈明义有太多疑惑，不知从何开口。而沈春妮脑子里正在盘算着需要买的东西。
她让车夫先去调味铺子，店里的掌柜已经跟她成了熟识，看她进店，放下手里的账本，迎面走来。
“沈姑娘，来啦！”
她清脆的声音喊道：“王掌柜好！”
接着把需要的东西报了一遍。
王掌柜，这次需要的量较大，看你们的价格是否可以再优惠些？
“沈姑娘放心，老朽肯定会给你实惠价。只是你现在要的辣椒的量，我这次还能勉强凑给你。麻椒确实不够，你急用可去县城看看。下次你需要辣椒等调料提前预定，不然老朽这也不够数的！”
“王掌柜，你放心，只要你价格比别家实惠，我肯定优先在您老这拿货。咱们也是熟识不是。”
她清点好东西后，掌柜和店小二帮忙装上车。
看到一旁老神在在的沈明义打量着自己，她恨不得戳瞎他的双眼，心默默盘算着，得编个一劳永逸的故事，把现在的种种一并解决了。
沈大魁到了集市摊位上，张氏和沈春花已经收拾好摊子，沈春花坐在小凳上用手托着下巴，看着百般无聊；张氏靠站在推车旁，时不时看看经过的路人。
一眼看到了自己男人的身影，脸上的笑容也展开。“孩子爹，春妮和她二叔呢？”
沈大魁摸了摸胸口的衣服，又把衣口紧紧的收了收。走到张氏耳边说声嘀咕着：“契约签好了，我们买了驴车，车夫带着春妮和明义去买调味料，我们先回，车夫会把他们送回去。”