忙忙碌碌一阵子,秋收终于结束了,村里的孩子们像撒欢儿的小羊羔,在田野里奔跑嬉戏,一会求着大人编个草环戴在头上,一会儿是和简易的稻草人打闹着,大队长站在田埂上,望着满仓的粮食,脸上洋溢着欣慰的笑容,今年的指标达到了,村民们也可以分不少粮食,今年不会有人挨饿了。
大人们也没闲着,女人们聚在一起商量着怎么等粮食和钱票下来,都去城里买什么,大队长找了几个年强力壮的汉子,领着他们去县里交供应粮,王大柱,王二柱也在其中。
如今闲下来,沈如意她们打算收拾收拾屋子,一个秋收,家里都忙,没时间洗洗涮涮,除了四妮,其他人都灰头土脸的,王大柱王二柱去送粮食,是供饭的,晚上大家简单了的吃了一口就早早的休息了,实在是这段时间太累了,然后就等明天分粮杀猪就可以了。
第二天清晨,王大柱王二柱早早起床,今年是分粮杀猪的日子,他俩要去帮忙,张桂梅做了早饭,吃了早饭,王大柱王二柱随便吃了一口就赶紧走了,三妮一看他爹走了,急的不行,也不想吃了要跟着去,李招娣拉住开口道:“你又不杀猪,你急啥,吃饱了再去。”
三妮开口道:“娘,我想看杀猪。”
沈如意看着三妮古灵精怪的样子笑着开口道:“你不害怕啊。”
三妮大喊:“我才不然呢,我想吃肉。”
李招娣没忍住笑了点了点三妮的额头开口:“行了,不着急,一会娘领着你们去看。”
三妮这才放下心和姐姐们一起吃饭。
村民们早早就聚集在大队前的空地上,等待着分粮和杀猪。几头肥猪被捆得结实,嗷嗷叫着,几个壮汉将猪抬到案板边,屠夫老李拿着明晃晃的刀,手起刀落,猪血喷涌而出,被接进早已准备好的盆子里,李招娣快速的捂着三妮的眼睛,旁边的大妮捂着二妮的眼睛,三妮却又忍不住从指缝间偷看,看见鲜血淋漓吓得抓住李招娣的手捂上眼睛,还有胆子小的偷偷看被吓的嗷嗷哭。
接着就是分猪肉,这会计出来喊道:“都排队啊,老样子”,然后拿出来记账本,仔仔细细的对着工分,这个时候大家都想要大肥肉,但是屠夫老李会肥瘦搭配均匀,一家一份,谁也别挑理。
沈如意他们家,是李招娣去取的肉,对于李招娣,沈如意是一百个放心,没有别人能占上便宜的,只有她占便宜的份,果然,李招娣过去了看了看分给她家的肉,然后开口道:“会计叔,我们家可是有两个壮汉子呢,都是满工分,怎么还比不过那老蔡家肉肥啊。”
会计嘴角一阵抽搐,又来个事精,刚刚那蔡婆子和他哭诉家里油没了,他一时心软,多割了点肥肉给她了,让眼尖的李招娣发现了,没办法会计开口道:“你这肉比她大多少呢,按工分来一点不带差的,要不然我给你添猪血得了。”
李招娣顺势把早就准备好的小盆拿了出来,会计一看这是早就准备好的,无奈给装了一大半,李招娣努努嘴,有心想让装满,后来想想再说就是得罪人了,然后又开口道:“叔,你这猪头,猪肠头啥的有人要吗?”
会计:“不知道呢,看看最后。”猪肉猪肠子是没有人愿意用工分换的,没有肉来的实惠,李招娣顺势开口道:“叔,最后要是没分出去,留给我们家呗,我们用钱换。”
会计痛快地答应了,去年就没人要,最后被大队长用工分换了回去,也不能扔了,今年有人提了,也算一举两得。
王大柱王二柱用推车拉着粮食,李招娣把肉用网兜装好,放在推车上,端着猪血,然后开口道:“娘,你在这等会,盯着点猪头,我回家把猪血送回去。”沈如意痛快地答应了。
家里张桂梅也没闲着,哄睡了四妮后,张桂梅去厨房烧了一大锅水,灌进暖壶里,然后去缸里拿了两颗酸菜,洗干净,又倒出来几碗白面,把面和好,就听见门口传来声音,张桂梅赶紧出去,看见李招娣拿着猪血,也是惊喜的不行,接过猪血,李招娣开口道:“我还得去取猪头,等我一会啊。”然后急匆匆的走了。
张桂梅一听还有猪头更是乐了,三个妮也开始叽叽喳喳的喊着要吃肉,李招娣过来的时候,沈如意正好买完了猪头和猪肠子,一共花了五毛钱,对于沈如意来说再合适不过了。
回到家的时候,张桂梅已经把猪肉和酸菜下进了锅里,李招娣开始洗猪大肠,王大柱王二柱开始把粮食装进自己家粮仓里,沈如意坐在家门头,看着二妮三妮打闹,等着吃饭。
晚饭是酸菜炖猪肉,辣椒炒猪大肠,蒸的白面大馒头,大家都不语,都低着头吃饭,三妮最后放下碗筷开口道:“妈呀,太香了,希望天天这样吃。”惹的大家哈哈哈大笑。
饭后,张桂梅和李招娣把猪肉用桶装好,然后用绳子吊进井里,王大柱用砍刀把猪头劈开,张桂梅把火烧起来,把猪头煮上,李招娣看着火,张桂梅进屋看着四妮,大妮领着妹妹们回房间睡觉,李招娣等着猪头好了,把猪头捞出来放进盆里,这样猪肉就不会轻易坏掉,能吃一段时间。
明天是个悠闲的日子,大家都没有早早起床,睡饱吃饱后,王大柱,王二柱决定去上山看看有没有什么野鸡之类的,再过一阵子冬天就到了,家里的那点肉是挺不到过年的。
王大柱、王二柱带上砍刀,就往山上走去。一路上,兄弟俩小心谨慎,眼睛不停地扫视着四周。山林里静悄悄的,偶尔传来几声鸟叫,倒是有不少的野鸡野兔子,可惜过于灵活,两个人都没抓住,为了不空手而归,两个人老老实实的整了砍了不少柴火。
到家后,张桂梅和李招娣已经准备好了晚饭,猪头肉切成薄薄的肉片,拍好了蒜酱,用茄子炖的大酱,蒸了新米,大家又吃了一顿丰盛的晚餐。